콜라비 효능 6가지 및 부작용 콜라비 먹는법 (콜라비 생채 요리법)
여러분 안녕하세요. 오늘은 콜라비의 효능과 먹는법에 대하여 알아보는 시간을 가지려고 합니다. 콜라비는 순무양배추라고 부르는데, 콜라비라는 말은 영어입니다. 독일어의 Kohl (양배추) + rabic (순무)의 합성어입니다. 콜라비의 원산지는 북유럽의 해안지방으로 현재 품종은 아시아군과 서유럽군으로 나누어집니다. 한국에서는 19세기 초에 최초로 시험재배가 이루어졌습니다. 파종을 봄에 하며, 120일 정도 자란 후에 수확을 합니다. 콜라비 이름의 기원 콜라비(Kohlrabi)라는 이름의 기원은 독일어에서 유래되었습니다."Kohl": 독일어로 "양배추(cabbage)"를 의미합니다."Rabi": 스위스 독일어에서 "순무(turnip)"를 뜻합니다.즉, "콜라비(Kohlrabi)"는 "양배추 순무(..
건강
2021. 1. 29. 10:01
