콤부차의 놀라운 효능, 이젠 직접 마셔볼 시간!
콤부차의 놀라운 효능, 이젠 직접 마셔볼 시간!최근 몇 년 사이, 헬시푸드 시장에서 주목받고 있는 음료가 있다면 단연 **콤부차(Kombucha)**입니다. SNS를 통해 입소문을 타고 헬스 인플루언서들의 추천이 이어지면서 콤부차는 단순한 유행을 넘어 건강을 챙기는 라이프스타일의 상징이 되어가고 있습니다. 그럼, 이 신비한 발효 음료 콤부차의 정체는 무엇이며, 어떤 효능을 가지고 있길래 이렇게 주목을 받고 있는 걸까요? 콤부차란 무엇인가요?콤부차는 **홍차나 녹차에 설탕을 넣고, 효모와 박테리아가 공존하는 스코비(SCOBY)**라는 발효균을 넣어 발효시킨 음료입니다. 발효 과정에서 자연스럽게 유익균, 유기산, 효소, 소량의 알코올, 비타민 등이 생성되며, 특유의 상큼하고 톡 쏘는 맛으로 많은 이들의..
건강
2025. 3. 24. 23:47
